大米農藥殘留檢測儀器有效檢測大米農殘量

        大米是人們日常生活中的主食，碎米、顆粒不完善、雜質**限度、農藥殘留、水分、鎘、砷、鉛、汞等檢測項目是大米檢測的重要指標。

        在種植水稻的過程中，會使用除草劑、除蟲劑等化學農藥來預防病蟲害，增加水稻的產量，容易造成農藥殘留。米農殘超標的原因包括長期不合理用藥、盲目用藥等。，這使得農作物容易產生抗病性。長期以來，惡性循環導致農藥在作物表面或體內積累，從而導致農藥殘留超標。

        通過大米農藥殘留檢測儀器，可以有效監測大米中的農藥殘留情況，判斷日常食用大米是否存在安全隱患，對農藥市場和食品市場的監管起到指導作用，為篩選和控制農藥殘留提供重要參考。

        農藥殘留是指農產品、食品和環境中殘留的微量農藥、有毒代謝物和雜質。農藥對農產品的生產和醫藥對人類一樣重要。就像人服藥后可能有藥物殘留和毒副作用一樣，農藥殘留是農產品施藥后的必然現象，也是不可避免的。

        作物上使用的農藥有的附著在作物上，有的散落在土壤、大氣、水等環境中，環境中殘留的農藥有的會被植物吸收。殘留農藥直接通過植物果實或水，大氣到達人、畜體，或通過環境，食物鏈*終傳遞給人、畜。

        近日有媒體報道，某大米被檢測出十幾種農藥殘留，不少人都以為，大米中農殘種類越多，危害越大。事實上，“多少農藥”和“有害劑量”是兩回事。稻米種植過程中，因蟲、病等不同，農戶將采用不同的殺蟲劑，而且不同殺蟲劑的作用機理也不同。但評價每種殺蟲劑的安全性，關鍵是取決于其殘留的數量。

        大米農藥殘留檢測儀器【云唐儀器】稻米霉變時會產生黃曲霉素。黃曲霉素B1的極性毒性是氰化鉀的10倍，砒霜的68倍，慢性毒性可誘發癌變，其致癌力為二甲基亞硝胺的75倍，比二甲基偶氨苯高900倍，其人體原發性肝癌可能與黃曲霉素有關。

        【試劑配制】

        緩 沖 液：取一包緩沖試劑用500ML蒸餾水搖勻溶解后常溫備用

        底 物：取一瓶加入10ML蒸餾水搖勻溶解，配制后放在0-5℃冷藏保存

        膽堿酯酶：取一瓶加入10ML緩沖液 搖勻溶解，配制后放在0-5℃冷藏保存

        顯 色 劑：取一瓶加入10ML 緩沖液搖勻溶解，配制后放在0-5℃冷藏保存

        注：無蒸餾水可使用純凈水替代(如：娃哈哈純凈水)

        【檢測樣本制備】

        1、取有代表性果蔬除去泥土，天平稱取2g，葉菜取葉片部分，瓜果取皮(越薄越好)4g

        2、將樣品剪成1cm2大小(不宜剪太小)于樣品杯內，加入10ML緩沖液，輕微震蕩1～2分鐘

        3、過濾(或靜置3～5分鐘后取上清液)即為樣本提取液(提取液應澄清透明)

        農藥的殘留物是隱含的，肉眼難以辨明，通常需要用某種檢測手段來檢測。但檢測需要特定的儀器設備和相應的檢測知識，需要一定的時間，有些檢測項目比較復雜，也有一定的程序。對我們普通民眾而言，這顯然是不夠的。因此我們在購買大米時要選擇渠道，要公開檢測數據，讓消費者吃的安全又放心。比如，近幾年的糧食作物都是經過了高于國家標準的檢測，大米檢測項目就多達三百多個，而且檢測數據公開，所以給這樣的企業給消費者足夠的購買信心。也不是希望所有企業都這么做，只希望我們老百姓能保證*基本的糧食能吃得開心。

        大米農藥殘留檢測儀器采用酶抑制率比色法對水果、蔬菜等農林產品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥含量進行快速準確的檢測。

        大米農藥殘留檢測儀器廣泛應用于主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農副產品等食品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留的快速檢測；此外還可用于果蔬茶生產基地和農貿批發銷售市場現場檢測，餐館、學校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。