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    吊白塊檢測儀在食品吊白塊檢測中的應用

    發布時間:2024-05-20

    簡介:吊白塊是一種非法食品的添加物,通常用作工業漂白劑,但是食品中摻入吊白塊的事件時有發生,在腐竹、粉絲、面粉等食品中加入適當劑量的吊白塊能提升食品外觀色澤,還能有效延長食品的保存時間,提升口感。吊白塊的水溶液極易分解成甲醛、二氧化硫、硫化氫。這三種物質都會對人體造成一定的傷害。目前對于食品吊白塊的檢測儀器已經被廣泛應用。 吊白塊檢測儀 只需

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        吊白塊是一種非法食品的添加物,通常用作工業漂白劑,但是食品中摻入吊白塊的事件時有發生,在腐竹、粉絲、面粉等食品中加入適當劑量的吊白塊能提升食品外觀色澤,還能有效延長食品的保存時間,提升口感。吊白塊的水溶液極易分解成甲醛、二氧化硫、硫化氫。這三種物質都會對人體造成一定的傷害。目前對于食品吊白塊的檢測儀器已經被廣泛應用。吊白塊檢測儀只需要十幾分鐘就能定性檢測出結果,同時該儀器也可測定食品中的甲醛、二氧化硫、硫化氫等物質,保證食品的安全性。
        吊白塊又稱雕白粉,是一種化學物質,高溫下具有還原性,漂白性,吊白塊具有致癌性,對人體的損害極大。食品中若是加入吊白塊,不但會破壞食品中的營養元素,且對人體產生急性、慢性及潛在性危害,有關規定禁止在食品中添加吊白塊。使用吊白塊檢測儀能快速檢測中食品中是否含有吊白塊,有效避免誤食含有吊白塊的食品造成的危害,有利于保證食品的質量安全,維護社會和家庭的穩定,促進和諧健康的發展。
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